Bar à vins

LA CARTE DU MIDI

( Du mardi midi au vendredi midi )

LES ENTRÉES :

- Entrée du jour   6€

- Velouté de butternuts, poêlée de giroles, éclat de marron  9€

- Planche de charcuterie   10€

- Tarte fine de boudin noir, oignons confits au vin rouge, chantilly à l'huile de truffe noire, mesclun  12€

- Planche mixte ( Charcuteries et fromages affinés )   12€

LES PLATS :

- Plat du jour   14€

- Burger du chef au bœuf, fromage à raclette, oignons confits au vin rouge, lard, roquette et frites fraîches et mesclun    16€

- Pavé de saumon, sauce à l'estragon, pommes de terre grenailles confites à l'ail et thym, mini carottes au beurre 18€

- Magret de canard rosé, sauce au cèpes, poêlée de cèpes et purée de pommes de terre à l'huile de truffe noire 20€

LES SALADES REPAS :

- Tartines de saumon frais, crème de fenouil, aneth, ciboulette, roquette et mesclun 14€

- Salade Périgourdine, magret fumé, roquefort, poires, coppa, pain grillé et vinaigrette de noix  15€

LES DESSERTS :

- Dessert du jour   6 €

- Glaces artisanales   5€

- Fromages affinés et miel 7€

- Crumble poire, chocolat noir fondu, glace artisanale caramel beurre salé 8€

- Le délicieux fondant au chocolat, glace artisanale vanille 8€

Dimanche midi

LES ENTRÉES :

- Tentacules de poulpe, patate douce au beurre, pesto de coriandre  9€

- Planche de charcuterie   10€

- Tarte fine de boudin noir, oignons confits au vin rouge, chantilly à l'huile de truffe noire, mesclun  12€

- Planche mixte ( Charcuteries et fromages affinés )   12€

LES PLATS :

- La planche complète de tapas pour 2 à 3 personnes  30€

Planche de charcuteries , Crevettes en persillade

Planche de fromages affinés  , Samossa de bœuf,

Pan con tomate ,  Frites fraiches

- Burger du chef au bœuf, fromage à raclette, oignons confits au vin rouge, lard, roquette et frites fraîches et mesclun    16€

- Pavé de saumon, sauce à l'estragon, pommes de terre grenailles confites à l'ail et thym, mini carottes au beurre 18€

- Magret de canard rosé, sauce au cèpes, poêlée de cèpes et purée de pommes de terre à l'huile de truffe noire 20€

LES DESSERTS :

- Glaces artisanales   5€

- Fromages affinés  7€

- Dessert du jour 6€

Crumble poire, chocolat noir fondu, glace artisanale caramel beurre salé  8€

- Le délicieux fondant au chocolat, glace artisanale vanille  8€